童淼扒拉了两三根不错的蒜苗掐了下来，回去冲洗了下唰唰几下就切成了小段。

猪肝要求的就是猛火快炒，她将锅中的猪油烧热后就将腌制好的猪肝倒了进去，快速划散变色后就将事先准备好的调料一股脑倒了进去，翻炒均匀后又扔了一把蒜苗到锅里，快速翻弄了几下后就将猪肝盛了出来，嫩呼呼的，绝对好吃。

做好这个菜童淼就宣布开饭了，童家向来没有什么食不语的规矩，想说就说，童淼就一边涮锅子一边说着卖肉夹馍的时候遇到的事情。