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只是村里的大锅,她是真的没用过,好在出嫁的前几日,她看尹母做过饭,大致用法还记得。
她用糖熬了底色,将肉块放进去上色,放了调料加水,再放一个能卡在锅中间的锅帘,将米饭放在上面蒸。
“好香啊。”温志柏在门口看着她做饭,忍不住咽口水。
其实,红烧肉其他人未必不会做,只是肉太贵,一般人家不舍得大块的吃肉,平时切点细细的丝,有点肉腥味已是不错。