苏玉双安排高一飞设置的四个不同位置的售卖点，同时启动。

每个售卖点分成三部分，上风口位置摆放着的是两只炭炉，每个炭炉上面都烤着竹签的红烧肉和羊肉等易拿易吃的肉串、蔬菜串。

中间位置摆放的是佳肴记的经典卤肉竹筒饭，童叟无欺的三个等次，最贵的才十二文钱。

下风口位置则摆放的就是新出的套餐：龙舟餐。

每一份都用大小相同的面泥捏成龙头的模样作为装饰，一经摆放出来，不出所料地便吸引来了不少顾客。