他有作为厨子的敏锐嗅觉。

乔夏月一笑：“咱们明日可以试营业一天，若是反响好的话，到时候可以用刀片做一个切肉卷的简易机器，这样可以大大地节省人力，不用多好的刀工就能片好牛羊肉。”

“除了这个火锅之外，我还有另一个想法，咱们做一个特色菌子锅。”

“菌子锅？那是什么？”周掌柜疑惑。

“就是蘑菇，不同的蘑菇。”乔夏月道：“其实山中有很多可以吃的菌子，或者是有微毒的菌子，经过妥善处理之后味道会鲜美异常，保证是在别的地方吃不到的美味。”