“哗！”一股油烟窜出，经过烈酒和沸水处理过后的野猪排，被林雅倒进了锅里。

加点干辣椒，又放了些干姜和料酒，林雅拿着锅铲子，就着小铁锅开始翻炒起来。

唯一遗憾的是家里没有大葱，不过酱油啥的调料还是都有的。

林雅把排骨炒至金黄后，添了水，开始大火炖，只等最后的收汁儿。

在后世，有许多专家说野猪肉不能吃，说是身上携带各种病菌，但是林雅对这些嗤之以鼻。