十斤的大青鲩，收拾完，也有快九斤左右。

唐清发的豆芽还有，苏唐就决定做一道酸菜鱼，这么大的鱼，煎着吃浪费，但今天的菜比较多，一条鱼全弄了，那肯定吃不完的。

苏唐把大鱼头炖豆腐。

这样就不用再另外炖汤了。

再弄了一块鱼肉，去骨后，再切花，再裹桨，准备做一道改良版的松鼠鱼。

剩下的鱼肉，分块放冰箱储存。

新鲜牛肉切了一块出来，准备做水煮牛肉。