王翠本想叫她拿油煎一下豆腐，也能当两道菜使，却不想宋兰打开油壶，里头的油刚刚没过壶底，就这点油，别说煎豆腐了，今儿的菜都得省着点用，要不都不够做完这一桌的。

不过好歹家里还有点粉条，但是省了一顿肉菜，毕竟宋建民当时也只赊了一斤肉，想要做完这菜，这肉就得省着点来了。

屋里头的人又等了十分钟，第二道菜也上来了，是白菜炖肉，说是白菜干蘑菇炖肉，说是炖肉，也不过是山蘑菇泡发了之后跟肉的颜色差不多，其实这一大锅菜里头，肉也不过半斤重。