二十文按着小妹的话说，根本不挣什么钱，他们可是搭上不少功夫，比起卖茶叶，这玩意真心赚不了什么大钱。

除非生意特别好，一天卖出去几百碗，否则就是个鸡肋。

所以，他们卤了牛肉，根据客人需要加卤的猪头肉，猪杂什么的。

这些东西成本低，用卤料煮的酥烂，非常好吃。

天热了，切一碗摆在桌上喝酒，就更美了。

所以说，酸辣粉只是一个用低价吸引顾客的噱头而已。