“第四，仓鼠之所以不会喝醉，是因为基因。”

“当一杯酒下肚之后，其中的乙醇就开始了在人体内的漫游和“重生”之旅。”

“乙醇本身就是一种有毒的物质，可以引起蛋白质变性，酒精杀毒就是运用了这个道理。”

“作为一种小分子，乙醇还很容易扩散穿过生物膜结构，被人体吸收，对人体产生多方面的影响。”

“例如对中枢神经系统产生急性毒性。”