“地球上原本是没有比利时蓝牛的，这一切都是人类干预的成果。”

江南娓娓道来，道：

“人们为了吃到更多的牛肉，开始了长时间的杂交工作。”

“经过不断地尝试，比利时蓝牛也就诞生了。”

“这种牛是比利时的短角型兰花牛与弗里生牛混血的后裔。”

“经过一代代地培养和繁育，比利时蓝牛已经具备了早熟、温驯，肌肉发达，肉嫩、脂肪含量少等多个特点。”