作为夜场，艾丽斯当然有传说中的一条龙服务，但它聪明的地方在于，不直接交易，而是如同岛族弹珠店那样，弄了个中间商来规避法律。

弹珠店是以兑换店模式来规避岛族的赌钱条例，而艾丽斯则是以香槟酒来替代玩资。

在艾丽斯看中哪个陪酒女孩就私下聊天，谈妥数目后，有需要的男性就会购买约定好的香槟送给女孩。

女孩收到香槟就会装作很感动，宛如女朋友一般，陪这位男性一晚，或喝酒或跳舞或......反正女朋友能够提供的服务，基本上都会提供。