柳方元看黄莺儿这娴熟的动作脸色越来越黑，心里暗斥府中的下人做事不谨慎，都被黄莺儿发现粗盐所藏的地方了。

黄莺儿让余青锋帮她把粗盐用锤子砸成小颗粒便于融化，接着在一个木桶上足足绑了三层的纱布，用来过滤。

古代没有滤纸，只能勉强用纱布。

等到盐粒在水里完全融化后，黄莺儿用勺子搅拌完后倒在纱布上，比较大的杂质都被过滤在纱布的上面，盐水则从纱布上漏下去。