雁兮看刘厨子好像一脸不相信自己的样子，她也没多解释，而是说到。

“其实我们炒菜的时候都可以加一点烧酒的。”

“加了烧酒不仅可以提鲜菜的味道，还可以起到杀菌的作用，不信的话你现在可以现场试一试。”

刘厨子听雁兮这样一说，还真就一试。

他拿起事先准备好的两个猪腰花，把它们切片，然后放到锅里面爆炒。

又加了一勺的烧酒，最后加了些盐，在出锅的时候，果然味道就大不一样。