席锦书先让陆大壮起锅烧开水，再动手把红枣切片，去除枣核，再把甘蔗竖着切断，切成细长条状，然后把马蹄切成小片，准备好这些时，水也滚了。

她把所有食材放进锅里，用小勺稍微搅拌均匀，盖上锅盖，小火慢煮1个小时，直到汤色慢慢泛黄，香味飘出来，就加入蔗糖出锅。

陆大壮不解询问，“我们要把这些全都捞起来，一起摆到外面去吗？”