单纯的正面刚的话还真不可怕，最可剖的是背后使绊子，来阴的。

别的生意让这帮混子们背后使绊子的机会还真就不多，但是作小吃生意的话太容易背后使绊子了。

哪怕是在监控特别发达的后世，不还有某些无赖把自己带的死耗子，苍蝇啥的扔到饭菜里，冤枉是店里后厨不干净，狠狠的讹上一笔。

往往那个时候大家会自然而然的站在食客那边，不去考虑真假，毕竟自己也是来这儿吃东西的食客啊，若自己不帮着吃出坏东西的食客讨公道，万一某天自己也遇到这么恶心的事儿呢？