荀六是安阳县一家客栈的老板，最近一直听到有人到店里问有没有皮蛋瘦肉粥，一开始他只说没有，之后却被人问的多了，他便也去打听了一下。

这才知道原来他们县里开了一家云来超市，里面买了一种被腌制过的味道特殊的蛋叫皮蛋，皮蛋颜色很深，却又带着些许透亮，让人一看就非常有食欲，但如果直接吃却是不行的，味道大多人都有些难以接受，却偏偏跟白粥还有精肉丝煮在一起很是好吃。