上点众小说APP
体验流畅阅读
吃过午饭,即将开始今天的重头戏,搞龙须笋。
主要原材料就是这边山上特有的冷箭竹,这种竹笋格外脆嫩爽滑,而且不像苦笋那样必须焯水才能吃,不然苦死个人。
但想要做成龙须笋,其中工序不可谓不复杂,不过为了出来成品的复合鲜味,这点儿小事还是可以克服的。
首先准备草木灰,直接用谷草烧成灰,然后加到开水里面,做成草木灰水。