辣椒这边全部忙好后，宁秋就开始为自己小酒肆的开张做准备了。

首先就是解决冬天蔬菜品种少的问题。

不过荆州城这边冬天也不像北方那么冷，所以有些抗旱的蔬菜就可以种植。

比如，菠菜，香菜，生菜。

这些菜宁秋也做了一些抗冻防护，最后如何目前还不太清楚。

让乡亲们编了不少草排，回头天冷了就给盖上，多少也能起到一点效果的。