葡萄糖可以解酒，但其解酒的作用不是因为它和酒精之间发生了化学反应。

葡萄糖能够加速酒精排出，输注葡萄糖时会有血容量增加，这和葡萄糖导致血浆渗透压升高，细胞内的水分向细胞外转移有关，会产生渗透性利尿作用，导致肾脏对尿液的排出增加，更多的酒精就能通过小便从体内排出，这也是葡萄糖解酒的最主要的作用机制。

这还是她专门问过医生的。