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“长了毛的豆腐,这还能吃吗?”林巧儿想了想豆腐长毛的样子,感觉整个人都不好了。
“当然能吃了,我吃过一点,味道很不错的。”
“而且毛豆腐要油炸的,炸完之后就没有白毛了,样子还是能让人接受的。”
刘大宝很是肯定地点了点头说道。
毛豆腐一般是用油煎后,佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧食用,芳香宜人,口感酥脆,算是一道风味美食。