面很快端上来。

粗陶大碗，奶白色的鸡汤几乎与碗沿齐平，金黄色的鸡油浮在表面，映着灯光。

面条是略宽的韭叶面，整齐地卧在汤中，上面盖着几大块炖得酥烂的鸡肉和几根翠绿的青菜。

先舀一勺汤，吹散热气送入口中。

瞬间，一种极致的鲜甜温柔地席卷了味蕾。那鲜，是时间赋予的醇厚，是鸡肉所有精华融于汤中的浓缩。

没有任何多余的调味，只有纯粹的、属于食物本身的鲜美。