翌日一早，江离和王翠娇就去了那蜜饯厂，没一会，昨天选好的那二十来人也都来了，水果也很快被运来了。

江离和王翠娇给那些人分了工，一部分去选果，一部分去削皮、去核，剩下的就是裹糖浆了。

因为做蜜饯很重要的就是糖的配比，这配比江离没告诉任何人，只教了几人怎么掌握火候把果子裹上糖浆。

一天下来，众人都学了个大概。

“每人三十文，这是你们一天的工钱，等熟练后，选果和削皮、去核的就按重量在三十文的基础上增加，至于烧火裹糖的，熟练后，每人一天一百文。”江离说着就让王翠娇把大家的工钱发下去了。