大和尚对烹饪有一手，江无尘冬天过来的时候，吃过大和尚的猪肉炖粉条子、大白菜熬酥肉。

这些菜很有东北特色，油水大，味道厚重，浓郁。江无尘很少吃，不过味道很好，这得益于和尚强大的烹饪技术。

除了炖菜，大和尚还擅长烧烤，关键是他这里准备了齐全的配料，各种香料融合在一起，涂抹在兔子身上。

烤炉里面的炭火也非常讲究，是大和尚和江宗成用果木自己做成的，火势凶猛，还有一股轻微的果木香味散发出来，这是人工合成的木炭所不具备的。