殷桃回到了家里，羊肉就丢给了侯氏弄，简单的交代了做法，自己就专门对着羊蝎子忙活了起来。

屠户将羊蝎子切得大小已经非常合适了，她也不需要再切，再说自家的菜刀也没有肉摊子上的剁肉刀那般锋利。

汆水后，殷桃就将羊蝎子在大铁锅里翻炒，又炒了糖色，再抓了一把香料就开始炖煮，在合城里她还没瞧见辣椒，她只能做个不辣的，略微缺点滋味。