过了腊八就是年。

今天是大年三十，庄家大房三个人一早就都在灶间里忙活了。

秦蔓枝从鸡圈里捉来只鸡，勒脖拔毛。

女儿说想吃甚的炸鸡，她也不懂怎么做，只把内脏清理了单独放在一边,回头同酸菜一起爆炒。

鸡肉则被庄可卿剁了小块，用盐和酱略略腌制了，拍上面粉，下了油锅。

炸东西用的是原榨芝麻油，奇香无比，秦蔓枝也不心疼，只由着女儿捣鼓。