煮在火锅里的豆花，一是要嫩，但是又不能够过嫩，要不然煮过头就散了。

好在阮茹曦当初看过菜谱，知道怎么掌握火候。

做好之后，沈言心用一个大铁勺，把盆子里面凝固好的淡黄色豆花舀了一大块出来。

“爸，帮我把锅端过去。”沈言心嘱咐道：“别弄错了，是那个全辣锅。”

“我懂！”

沈兴隆把装满了火锅底料的锅子端了过去，沈言心跟在身后，直接拿过来一个木头架子，里面放满了这一次她准备好的菜。