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“不用蟹黄用什么?”乔天工茫然反问。
沈言心伸手指了指摆在角落里的咸鸭蛋:“用咸蛋黄代替蟹黄就可以了。”
其实后世里很多餐馆都是用鸭蛋黄代替蟹黄的,毕竟蟹黄价值很贵又难得,普通人很难吃得起。
“用鸭蛋黄?”乔天工瞪大双眼:“这味道肯定不一样啊,这么做他们岂不是一口就吃出来我在骗人了?”
沈言心相当镇定:“吃是肯定能吃出来不一样,不过我有能力把鸭蛋黄做的比蟹黄好吃。至于你到时候怎么解释,那我就不管了。”