赵欢喜点头，也理解刘掌柜这么说的意思。

松鼠鱼作为醉香楼的名菜之一，那味道自然是没得说的。相似的是，松鼠鱼也是需要先入味再入油锅炸，最后淋汁，在做法上确实跟炸鸡有某些相似度。

处于一个专注于餐饮几十年的老人来说，对食物做法的这点儿认知是非常准确的。

“这是我店里即将推出的新吃食，名叫快餐。你们刚刚吃的是其中一种炸鸡柳和鸡块，下面的是炸薯条。目前店里还有鸡锁骨和鸡骨架。”后期还会推出更多的产品，这句话赵欢喜却没有说出来。