总决赛里会有五个美食家，这五个美食家和半决赛的那五位评委是一样的，他们一个人最多可以打三十分，共150分，剩下150分50个评委打分，这五十个评委来自各行各业，而且都是各行各业的大佬精英。

剩下的六十分分别是：30政府打分，30分李福寿和厨师协会打分。

这总决赛都会有政府参与了，所以总决赛的规模以及正规性严密性都可想而知，当然严密也并非特别严密，还是可以有背地操作的。