外卖，其实并不是个新鲜词。

早在古代宋朝，古人从最早的一日两餐，逐渐发展成了一日三餐，吃饭次数变多，很多老百姓忙着外出干活，有的时候就来不及做。

像是那些开着商铺的小老板，还有比较繁华的古代都市，往往会从相熟的酒肆饭馆订餐，让他们定时定量送过来，后来就演变成了最初的外卖行业。

直到九十年代，随着互联网开始普及，电话订购就变成了外卖行业的主要手段，也使外卖行业得到迅速发展。