“做这道菜的大厨，祖上在前朝的御膳房里当过御厨，这是他们家的秘膳，他做这道菜时，都是单独找一个没人的灶台，无论是其他大厨还是助手，都不能靠边和偷看，他十分谨慎，同时也特别敏感。”

“如果您去看的话，恐怕会引起大厨的不满，他脾气很臭，没办法，这是风华楼的招牌菜，风华楼的名气，有一半都来自这道菜，连我们老板都轻易不想得罪他。”