这样的天气，吃红烧鱼不错。

张明易没有吃过红烧鱼，林晚玉说她要做红烧鱼，张明易就问，什么是红烧鱼。

林晚玉不知道怎么跟他解释。

于是，在林晚玉动手做红烧鱼的时候，张明易就在一旁看着。

家里面有配料，林晚玉让张明易看着张梳煜，自己则是在厨房里面忙活。

烧火架锅，等大铁锅烧得滚烫了，林晚玉打了一大勺猪油进去。

猪油溶化，加了一点盐进去，锅里面的油滚烫了，她把已经腌制好的大草鱼放到锅里面去煎。