就像是番茄炒蛋一样，同样的番茄炒蛋，厨艺不一样的人，高低上下立刻就分出来了，哪怕是一丝一毫的失误，都会被它察觉出来，影响最后的评分。

“大家注意了，在比赛场地的操作台上，已经放置了今日比赛的主食材五花肉和二十余种可能用到的辅助食材，各支参赛队伍可以使用提供的辅助食材，也可以使用自己带来的调味品以及辅助食材，但是，为了公平起见，主食材必须要采用操作台上的五花肉。比赛时间为一个小时，各支参赛队伍有十分钟的准备时间，十分钟后计时开始！”