这会儿对于县城里面的人来说，早饭已经过了，午饭还没到时间，饭店里面冷清的很。三间连脊的屋子里面搭了五六张桌子，一个人也没有。连通后厨的窗口上挂着一个黑板，黑板上写着今日供应。

有面皮，臊子面，包子，水饺，红烧肉，还有今日特供的牛肉和牛肉面。

牛肉是个稀罕东西，这会儿牛就是庄稼人的主力。

山里面要用黄牛耕地，宁远县县城这边的坪坝里用的是水牛，水牛要耕田，还要拉车。