王铎知道江若雪做东西好吃，也没拒绝，说了声好便去院子里找楚行秋话家常去了。

楚南晴也在江若雪开始发面的时候溜了回来。

“二嫂，有什么我能帮忙的？”

江若雪想了想，把做卤驴肉的活交给了她。

驴肉冷水泡出血水，在滚水中焯透捞出冲去浮末。

之后在锅中加入辣椒、盐、姜、八角、肉桂、大蒜、花椒碎、生抽和老抽，烧滚后放入驴肉大火炖一个时辰。