洪大勇听说叶瑶要用他们村子的人，心中自然高兴，一拍脑瓜道：“还真的有，我家三叔从前就是客栈掌柜，他为人老实，能来帮忙。”

叶瑶点点头：“掌柜一个，店小二三个，大厨两三个，洗衣做饭的厨娘两三个，我看这后院有两间厢房，两家人正好。”

叶瑶让洪大勇给家里人递个信儿，问问他三叔那边的消息，接着她又楼上楼下转了一圈。