温玉珠开门见山的问道：“您可是怕我会退缩？”

秦荒问道：“你可知道，一旦这件事要开始做，你会受到多少人的反对和责难？你要面对的，可能是一个行业的抵制，你自己也是做这一行的，应当知道，一旦你被整个行业抵制，将会面临的是怎样的局面。”

温玉珠听了这话，眉都没抬一下，反而愈发坦然，她说：“或许我这样说，您能够更理解我一些，这件事情我已经想了快十年了，当初我创办金玉满堂，初衷只有两个，一个是能够让普通人能够见识美食的美好，第二件事，是希望美食能够抚慰更多人的心灵，然而时日漫长之中，初衷早就已经背离了，当年我在京城开了金玉宴，是高端品牌，这是我们发展过程当中必然会实现的一步，但我自己想做的事情却没有做成。