在店里吃饭的客人，恨不得用眼神盯穿正在浸泡毛豆的桶。

恨不得能立马看见绿豆变成解暑汤。

甄圆圆收拾店里。

八点半。

林辰开始准备做绿豆版本的解暑汤。

桶先消毒，清理干净。

林辰加水煮开，跟粥一样，水开放绿豆。

放置20克左右的陈皮，提点味道。

陈皮需要稍微新鲜一点的，不能年份太久，不然味道会发苦。

浸泡后的绿豆，很快就将壳煮开了。