剩下的一千斤，薛湄送给了宋宰相，还给了他一本小册子。

小册子上既有文字，也有图案，它一共分成三个部分。

第一部分，如何烹饪红薯，后来是各种食谱，都挺简单的。因为红薯加工，本身就不难。

第二部分，是如何种植红薯。怎么培养藤，如何插入地里，如何浇水等等。

第三部分，就是介绍如何储存红薯，可以让新鲜的红薯过冬。

这个引起了宋宰相的极大好奇，因为新鲜的红薯保存过冬，的确不太容易。