海城国际大酒店「大浪淘沙」主宴会厅内此时热闹非凡，数张桌子整齐排列，身着洁白的厨师服的参赛者们正在紧张地为比赛筹备着，数台摄影机对着这些选手们进行拍摄，而后方的观众席上，坐着主办方特地邀请来的来自海城各行各业的饕客，将作为大众评审对作品进行初评。

这场比赛的主题是「海鲜盛宴」，食材均是刚刚从海里打捞上来的生猛海鲜，要如何利用这些海鲜制作出既美观又美味而且新颖别致的「海鲜盛宴」，全看这些厨师的功力了。