第一步算是完成了，第二步，也就是最重要的一步，尝试储藏方式。

明珂将六个琉璃罐两个一起，分别放在井里、地窖里，和厢房阴凉避阳的地方，等半个月后和一个月后，分别打开一个罐头观察里面的情况，从而判断储藏方式哪种更加好。

没有先进的高科技，只能用这种费时费力的笨办法来挨个尝试了。

除了这个，还要考虑后期糖水罐头里水果的来源，这个在安南镖局的时候，就已经和周有桢商量过了。