林珺莹刷刷的就把肉切好了，切的时候还顺便给这肉看了看。

“这根本不是牛眼肉，这就是块腱子肉，明四哥哥被骗了。”

明四去买的时候，还专门嘱咐了要里脊肉和牛眼肉，要好的，结果给了腱子肉。

腱子肉没什么不好的，但是腱子肉里面筋多，不容易煮熟，适合做卤肉什么的。

要是涮火锅还是用牛眼肉和里脊肉比较好。

她切的时候还把牛筋挑出来，才把肉一点点的切成片。