各族融合的关系，还有世界联系也密切的缘故。

各类的蔬菜，各类的烹饪做法，各类的肉类，各类的香料......等等，各种汇入到了这一块中原大地上，可谓是将华夏美食彻底的丰富了起来，正如中华大地每一块都不能少一样，因为每一块都能找到一样独特的美味。

所以对于吃，自古就讲究，所以这个时代的大明调味料也不缺少。

但是比起后世的味精来，那自然是不能比的，也只能说是逊色味精不少。