吃完晚餐，她觉得这花生应该差不多，便用捞饭的饭捞将这花生捞起来，过掉了那些细碎的香料，将混入花生里面的桂皮花椒选出来，剩下的花生方在锅中炒了一下，然后她将这花生倒在晒箪上面，打算将它晒干。

这样晒干后的花生可以保存更长的时间，不过柳蔓儿并没有全部晒干，这样新鲜好吃的东西，自然是要留出一般自家吃的。

一家人对于柳蔓儿做出来的这五香花生觉得挺新奇的，在这乡下，大部分的人都只是舍得将那些干瘪的花生煮给小孩子，而且大都是用水煮，再大方一点的人家用盐煮，这柳蔓儿倒是大方，直接便是用肉跟香料煮。