一个帮厨好奇地围了过来，鼻子嗅个不停，他记得沈娇娇亲手做的菜里面只有螃蟹是荤的，可哪些螃蟹正被研磨成粉呢，怎么可能再用来煲汤？

“不是肉，是陈皮和罗汉果的味道碰撞在一起了。”

沈娇娇耐着性子解释，将砂锅架好之后，她就过来准备这最后一道菜——蟹金裹玉丸。

她将研磨好的蟹黄蟹肉放入面粉团子里揉成一粒粒药丸大小的小球，然后裹一层珍珠粉，放在蒸笼里蒸熟之后，在最外层裹上金箔。