过了一刻钟的样子，店小二又端出来几个菜，不过这次，倒是真的没有在盘子里还能活动的。

出于对之前两盘菜的事故，叶尘天还是有些倒胃口，又指着其中一盘菜问道，“这是道什么菜？”

陈掌柜往嘴里塞了几只虾，说道“这是驴肉，先把活驴割块皮，再用热汤浇熟后切下来的。”

陈掌柜津津有味的解说，丝毫不看叶尘天的表情，介绍完驴肉，又说起了店里的蒸熊掌烘干鸭等等。