“嗯！”田宇点点头说道：“那你再看看咱店门口是不是不限量提供凉白开？”

“姐夫，您的意思是吃多了咱的荤菜，就会口干，而喝多了凉白开，就会产生饱腹感，以此达到花费较少食材成本的目的？”

莫灿自己就是厨师，一听了田宇的解释，整个人犹如醍醐灌顶，很快就明白了田宇的思路。

“不只是喝水！”

田宇摇摇头道：“重油重盐多放辣椒，本来就容易让人产生饱腹感，更何况，大家在觉得口味过重的情况下，大多会选择食用蔬菜进行中和一下，而蔬菜的成本可是很低的…”