毛晓燕的动作非常的利索，半个小时后，便端着一大盆鸡肉，回到了屋里。

李卫东看着盆里色泽红亮的鸡肉，顿时大吞口水，手都没洗，便拿了一块塞进了嘴里。

沂蒙地区的炒鸡非常的出名，做法呢，也有很多，有炒鸡、花椒鸡，干煸鸡，以及炖鸡，民间有个说法，叫做没有一只鸡可以活着走出沂蒙。

也有人将沂蒙称之为“炒鸡之都”。

而毛晓燕的做法呢，便是炖鸡，属于沂蒙北部地区的一些做法，炖鸡的时候，除了一些香辛料呢，还会放入山里特有的山菇，和一些粉皮。