京城“甜食记”的管事是个叫叶凡姝的小妇人，说是小妇人其实却是个没嫁人的老姑娘，说是老姑娘但其实也才十九岁而已。

叶凡姝是个美人，不过却是个半边美人，她的另半边脸上有条长长的伤疤，贯穿了半边脸，她手巧每天把这原本是伤疤的丑处添一笔减一笔，画成了种式各样的画卉和小动物，然后再往铺子里一站，时不时的把这半边脸露一露，很是提高了客流量。