白皙的鹌鹑蛋滋啦滋啦直响，瞬间起了一层金色的外皮，膨胀了一圈。

鹌鹑蛋捞出来，放到旁边的大碗里备用。

她把大锅里油撇出一大半，留下一小部分加热，用葱姜蒜爆香。

香味一出来，方青冉就把切好的五花肉丢进去，先煎的两面金黄冒油。

再拿大碗调个红烧汁，酱油，冰糖，一点点醋和盐，再来点蜂蜜。

一股脑搅拌均匀撒下来，再冷水淹没五花肉，加鹌鹑蛋进去。